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Dieser Pilz ist eigentlich ein Parasit, der in den Bergregionen Chinas und Tibets vorkommt. Im Sommer setzt er Sporen frei, die Insekten befallen, auf deren Körper er dann wächst. Der Cordyceps enthält Glucane und Nukleotide, die das Immunsystem stärken. Außerdem wirkt er Entzündungen und Infektionen entgegen, weshalb Cordyceps als natürliches Antibiotikum eingestuft wird. Außerdem hilft er beim Stressabbau, harmonisiert den Blutdruck und unterstützt das Herz-Kreislauf-System. Im...

Kaffee weckt Leidenschaften. Manche Menschen genießen ihn als Dessert, andere schütten ihn in sich hinein wie eine Droge, und manche trinken ihn überhaupt nicht. Kaffee ist ein heißes Thema, auch wenn man ihn gekühlt trinkt, und seine Bedeutung und sein Einfluss haben sich im Laufe der Zeit durch bessere Studien und neue Daten erheblich weiterentwickelt. Jahrzehntelang wurde Kaffee mit gesundheitlichen Risiken in Verbindung gebracht, doch nach den jüngsten groß angelegten Studien ist fast...

Das Wort "Quintessenz" stammt aus der Naturphilosophie des Aristoteles und bedeutet die fünfte Essenz oder das fünfte, himmlische Element... Und unserer Meinung nach könnte man sagen, dass die Quintessenz unserer Zeit zweifellos grüne Lebensmittel sind. Sie werden manchmal auch als Superfoods bezeichnet; sie stammen aus rein natürlichen Quellen mit minimaler Verarbeitung und ihre Bedeutung liegt in ihrem vielfältigen Nährstoffgehalt. Sie sind eine Quelle essenzieller Vitamine, Mineralien...